HACCP(ハサップ)の義務化。

令和2年6月1日から食品衛生法が改正され、飲食店は個人事業、法人、規模問わずHACCP(ハサップ)の導入が義務付けられます。HACCP(ハサップ)は衛生管理の取り組みを見える化するものです。HIROTA行政書士事務所では、元料理人で料理長や店長、店舗開発の経験のある行政書士が料理人からの視点でHACCP(ハサップ)導入のお手伝いをさせていただきます!まずはお気軽にご連絡下さい!それぞれの飲食店に合ったHACCP(ハサップ)の導入を構築します!#ハサップ#HACCP#食品衛生法
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